Por ejemplo en un Todo Incluido. Y creo que me las voy a regalar.
enero 15th, 2011
El 14 de octubre de 1964, después de ser depuesto por sus rivales en una reunión del comité central, sobre todo para ser una “vergulenza internacional”, Nikita Khrushchev, que hasta justo entonces era el primer Secretario del Partido Comunista de la Unión Soviética, se sentó en su oficina y escribió dos cartas.
Más adelante, su sucesor, Leonidas Brezhnev, al entrar en el despacho de Khrushchev, encontró las dos cartas, y una nota que Khrushchev había dejado encima:
“A mi sucesor: Cuando en el futuro usted se encuentre en una situación desesperada de la que no pueda escapar, abra la primera carta y haga lo que en ella le digo. Si más adelante se encuentra de nuevo en una situación delicada, sin escapatoria, abra la segunda carta”
Muy pronto, Brezhnev se encontró en una situación delicada, y recordó las cartas. Abrió la primera, que tan sólo decía:
“Écheme las culpas de todo”
Así lo hizo Brezhnev, culpando a Khrushchev de los problemas, y esto solucionó la situación de forma milagrosa.
Sin embargo, unos meses después, Brezhnev se encontró con otro problema del cual no podía librarse. Recordó la segunda carta, y la abrió, para encontrar una solución. La carta decía:
“Siéntese, y escriba dos cartas…”
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noviembre 9th, 2010
He grabado esta receta de chipirones en su tinta, espero que os guste.
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abril 23rd, 2010
Cosas que pasan. Tenemos ya redes sociales profesionales, hemos llevado también a internet nuestras relaciones profesionales con LinkedIN, Xing… También nuestra música, nuestros vídeos, los de otros…. Tenemos todo tipo de redes: verticales, horizontales, sedentarias, nómadas y hasta inertes (*).
La verdad es que creo que hay gente que vive más en internet que fuera. Es un signo de lo solos que estamos. De lo poco que se ven cara a cara los amigos y profesionales. Me gustaría saber qué porcentaje de penetración tienen las redes sociales en relación con internet en una ciudad pequeña en españa. ¿Alguien tiene ese dato?
Con tanta vida en la red tenía que pasar lo inevitable: que a alguien se le ocurriese una red para socializar el suicidio virtual. Es decir: ahora no estás vivo si no estás en Facebook. Ellos comparan el borrar tu cuenta de Facebook con suicidarte.
Para este “suicidio”, nace otra red social, Seppukoo.
Seppuku (切腹) es el término correcto para referirse al Harakiri (腹切). Es el nombre del suicidio ritual japonés, que autores como Emilio Salgari o Yukio Mishima hicieron. Para más información sobre Yukio Mishima (uno de mis autores preferidos, por cierto), es imprescindible leer el libro Mishima, o el placer de morir, de Juan Antonio Vallejo Nájera.
A lo que iba: Seppukoo.com. Es muy sencillo: si tienes una cuenta de Facebook, Seppukoo te guía hacia tu suicidio online.
Introduces tu email y clave de Facebook, y 1) desactiva tu cuenta (ojo, no la borra) – 2) Con tu foto de perfil crea una esquela y 3) tus amigos de facebook son informados de que te has suicidado, y que pueden dejarte un mensaje lamentando tu muerte (o quizá poniéndote a parir por ser tan friki y dedicarte a los suicidios online).
Entre todos los “suicidados” hay un ranking de popularidad. Puedes ser el suicida más querido de tu mundo.
En fin… una frikada. ¿Pero curiosa, no? La pena es que ya no se puede utilizar ya. Facebook ha iniciado acciones legales para prohibir que seppukoo siga funcionando… y lo ha conseguido 
A ver, no es que le vea yo el lado romántico al suicidio: Emilio Salgari estaba como una cabra y lo de Yukio Mishima es para leer varias biografías suyas y seguir descubriendo lo loco que estaba. Abajo pongo una foto del amiguete Yukio y sus compis del Tatenokai. Pero desde luego no estoy a favor de cómo gestiona las bajas Facebook. Esta opción viene muy oculta entre todas las faqs, y FB trata de derivarte a que “desactives” tu cuenta, que no es lo mismo que borrar.
Por si estás interesado, para borrar tu cuenta tienes que usar el formulario de esta url:
http://www.facebook.com/help/contact.php?show_form=delete_account
Recuerda no entrar en un mes en tu cuenta, ya que a pesar de todo, a pesar de que uses este enlace, FB en el mismo momento que entres en tu cuenta, la reactivará, y será como si no hubiese pasado nada.
(*) Por cierto, buenisima la clasificación de redes sociales de Pablo Burgueño.
abril 16th, 2010
Es viernes
febrero 27th, 2010
Dentro de todo el rollo friki que me rodea, quizá sea normal que me guste un grupo de música que canta en catalán. Alguno puede pensar que qué cosa más rara, pero a ver, también hay gente que le gusta Rammstein y esos cantan en Alemán. Y bueno, no hay que comerse la cabeza: hay gente a las que les gusta ramoncín.
Aunque no deja de ser raro… o eso debió de pensar la chica del corte inglés que me puso caras cuando fui a comprarme el disco el otro día. Claro, es que preguntar por un disco que se llama “Els millors professors europeus” en el Corte inglés de pozuelo es como ir a pedir los grandes éxitos de El Fary en una herriko taberna: tenerlos puede que los tengan, pero te van a mirar con cara de jabalí.
Y cómo llegué a conocer un grupo así? Pues a través de otra frikada, un programa de televisión de TV3, Crackovia. Y cómo llegué a conocer un programa de imitaciones y sketchs de la televisión catalana? pues a través de un podcast en el iphone. Y cómo… Vale, soy un friki, tiempo muerto.
Pero estos “Manel” son muy buenos. Las letras, lo mejor. Transmiten muy buen rollito: un día en la playa, las cosas de una pareja a la que le ha costado dios y ayuda llegar a donde han llegado… la historia de un antiguo ligue con una extranjera…
Todo empezó por la canción “Corrandes de la parella estable”. En ella se habla de todas las diferencias de una pareja, y lo mucho al final que les unen las diferencias, aunque les haya costado mucho llegar a estar/seguir juntos. Un trozo de la canción:
Prefereixo que no parli del seu novio de Paris,
que ens ha costat Déu i ajuda arribar fins aquí.
Jo dic “eps, un ron amb cola!” i ella vol carta de vins,
i ens ha costat Déu i ajuda arribar fins aquí.
La letra la cambian en los conciertos, y animan a que suba gente del público a decir su propia estrofa. Es curioso cómo la gente que ve el vídeo de ellos en youtube también escribe sus propias frases.
Las otras dos canciones que tienen más conocidas son incluso mejores. La de “Al Mar” es que la oyes y te apetece estar en la playita, con el mar al lado, tomándote una paella… coñe cómo echo de menos el Noray de la playa de Es Trenc, amiguetes!!!
molt lluny d’aquí, a l’altra banda del món, hi ha un xiringuito amb quatre pins al fons, tu i jo asseguts a la barra d’un bar, sona bona música i som davant del mar. / Muy lejos de aquí, en el otro lado del mundo, hay un chiringuito con cuatro pinos al fondo, tu y yo sentados en la barra del bar, suena buena música y estamos delante del mar
Y la última es la que más me gusta a mí: “en la que el Bernat se’t troba”. Os dejo el vídeo y también la letra. Si queréis traducirla, tan sólo tenéis que ir a Softcatalá, que funciona muy bien… Pero creo que se entiende, no?
I ahir a la nit vam conèixer tres dones altes i elegants i
amb una em vaig posar d’acord, vam conversar i vam riure i vam fer l’amor.
I m’ha parlat del seu país i de les coses que fa aquí
Amb un castellà força estrany, i sorprenentment florit.Quin nas més gros que tens, m’ha dit, la dona alta des del llit
i a la paret ha assenyalat un quadre verd que la nena havia pintat.
I què bonic, què bonic, què bonic m’he dit.
Quina nena més dolça devia ser, quin plaer haver pogut conèixer-la fa molt de temps.(xiulets)
Si tanques els dos ulls, m’ha dit, si et quedes quiet a dins del llit, t’ensenyaré una cançó que a casa em cantaven per anar a dormir.
Parla d’un gos i un senyor que hi viu aïllat entre elms i flors i es protegeix dels mals humans amb un exèrcit d’animals.
I què bonic, què bonic, què bonic, m’he dit.
I quina veu més fina que té, quin plaer haver-la pogut conèixer-la fa molt de temps.En bernat m’ha dit que t’ha vist per Barcelona
Que t’acompanyava un home molt alt
Que li has preguntat si encara ens freqüentàvem
I que m’envies molts records,Però, el Bernat m’ha dit que t’ha vist per Barcelona
Que t’acompanyava un home molt alt
Que li has preguntat si encara ens freqüentàvem
I que m’envies molts records.Però, el Bernat m’ha dit que t’ha vist per Barcelona.
Que t’acompanyava un home molt alt
Que li has preguntat si encara ens freqüentàvem
I que m’envies molts records.
Os gusta el grupo? qué opináis?
febrero 21st, 2010
A través del blog de Pedro Gaspar he visto este grupo, Delphic, que son realmente buenos.
Una música tranquilita, desde Manchester, para acabar el fin de semana con ganas, haciendo ya la cena…
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diciembre 5th, 2009
Uno de los platos más sencillos y baratos por ración que existen.
Dificultad: nula
Precio por ración: 2 Euros
Ingredientes (para 6-8 raciones)
- 1 Kg de alubias pintas
- 1 Tomate
- 2 Chorizos pequeños para cocinar
- 2 Trozos de panceta
- 2 Morcillas pequeñas (sin arroz)
- 2 Cebollas
- 1 Hoja de laurel
- 1 cucharada pequeña (tamaño café) de pimentón picante
- Agua y sal
Antes que nada, para hacer este plato tienes que poner las alubias en remojo desde la noche anterior.
¿Cómo lo hacemos esto del remojo? muy sencillo: se las echa en un bol grande, se las lava un poco con agua (no sé por qué pero las judias pintas dejan el agua morada de verdad, ojito que manchan), y luego se las deja cubiertas por unos 4 dedos de agua.
Si sobra agua no hay problema. Ya veréis como al día siguiente las alubias han aumentado de tamaño y casi se han bebido toda el agua. Eso es bueno porque así estarán más tiernas. Para eso se las pone en remojo.
Vamos a cocinarlas. Para ello hay la versión rápida y la versión lenta del plato.
Empecemos por la lenta:
1) Pelas las cebollas, las partes por la mitad, y pones las cebollas y todos los ingredientes en la olla, tapados por agua.
2) Pones el fuego al máximo hasta que rompe a hervir. Cuando ya esté hirviendo, las sacas del fuego y le echas rápidamente unos dos o tres vasos de agua FRÍA. Esto se llama “asustar las alubias”. Para qué se hace? ni idea, pero todo el mundo lo hace, esto es un plato tradicional… hazlo!
3) Se las vuelve a poner al fuego, hasta que vuelva a hervir, entonces se baja el fuego hasta menos de la mitad de la potencia (un 4 en la vitro) y a esperar unas 3 horas o así.
4) Ya está. Conviene quitarles casi toda la grasa que quede flotando por encima en la cazuela, porque el plato no lleva aceite, pero sí que tienen grasa el chorizo, panceta y morcilla…
Versión rápida del plato? lo mismo pero en la olla 
Espero que os guste!
diciembre 4th, 2009
Si eres de los que te gusta ir con la lista de la compra al supermercado, esta es tu aplicación. Y si además vas a la compra con otra persona que tenga iPhone, es lo más sencillo para ir cada uno por un lado del supermercado y acabar enseguida con la compra!
La aplicación nos permite, desde el menú principal, crear listas de compra diferentes para cada ocasión. No puede ser la misma lista la de una fiesta que la que haces en el hipermercado.
Por ejemplo, veamos una lista de compra para hacer pasta fresca (huevos, harina y sal). Iremos añadiendo todos los ingredientes…
Como me gusta la sal Maldon, y el programa no la tiene dentro de todos los productos que vienen precargados, que son bastantes, la verdad, pues la añado. Incluso como véis, la aplicación deja añadir precio, cupones que tienes disponibles…
Y nada, a comprar!
El programa te va diciendo qué llevas comprado, qué te falta… Todo muy ágil.
Sobre todo le encuentro mucha utilidad para hacer compras habituales. La compra del super ahora es muy sencilla, reviso qué es lo que tengo ya comprado antes de salir, y le añado cosas nuevas que fueron en ninguna compra anterior.
La aplicación no es gratuita, pero merece la pena, de verdad.
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